商品一覧 耶馬の森

ハム

地元産豚肉を10日間塩漬けして、さらしに巻き、8~12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに2時間のボイルを経て、1晩冷却します。飾りをすてた肉本来のおいしさをお楽しみ下さい。
*丸ごと1本購入ご希望の方はご注文フォームよりよろしくお願い致します。
 

ロースハム

ハムの定番!そのままでもサラダやサンドイッチにも!
100g当り 550円
*100gで約6~7枚

(1本2,800~3,800円)

ボンレスハム

脂肪分少なめ。マリネにしてもおいしいです!
100g当り 460円
*100gで約7~8枚

(1本2,400~2,600円)

ショルダーハム

ハムステーキに最適です!
100g当り 550円
*100gで約5~6枚

(1本4,000~5,500円)

ヒレハム

ヒレ1本丸ごと!脂肪分少なめですがとてもしっとり!
100g当り 710円
*100gで約7~8枚

(1本2,900~3,700円)

 

ソーセージ

4日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げました。
 

ソフトサラミ

そのままおつまみとして、
パンにのせてピザトーストやピザにも!
1本 900円

ボロニアソーセージ

生タマネギ入り、焼いてどうぞ!
1本 700円

荒挽ウインナー(スモーク)

スモークの香り、ボイルしてアツアツをどうぞ!
1パック220g 660円

ガーリックウインナー(スモーク)

食欲をそそるガーリックの香り!
1パック220g 760円

パセリウインナー

パセリ風味でやわらかな食感!
スモークしていません。
1パック220g 660円

唐辛子ウインナー

ピリ辛でジューシー、ビールのおつまみに最適!
スモークしていません。
1パック220g 660円

バジル&ペッパー

パハーブ(バジル)とペッパーの絶妙のおいしさです!
スモークしていません。
1パック220g 660円

フランクフルト(ブラックペッパー)

ブラックペッパーで大人の辛さ!
100g当り 303円

(1本618~721円)

チキンネックソーセージ

プリップリッ!バジルの風味!スモークしていません。
この商品は限定製造となります。
販売時は[カートに入れる]ボタンが表示されます。
1パック220g 757円

※只今、品切れ中です。

 

ノンスモーク

スモークが苦手な方もおいしく召し上がれます。
 

スペアリブ

1週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼き。野菜と煮込んでもおいしく召し上がれます。
1パック320g 1,490円

手羽焼

只今人気No1。4日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。

1パック 650円

もも焼き

バジル風味でお弁当のおかずにどうぞ!
1枚 350~600円

 

その他加工品

どの商品も人気が高く、おつまみやお料理に幅広く使えます。
*丸ごと1本購入ご希望の方はご注文フォームよりよろしくお願い致します。
 

ベーコン

生でもおいしい!スパゲティーやポトフに最適!
1個 710円(約200g)

スモークチキン

そのままでも生野菜といっしょに
小さくさいてサラダにも!
1本 330円

焼豚

1週間秘伝のタレにつけ込んで焼き上げました。
100g当り 378円

(1本1,030~1,339円)

 

ギフト

大切なあの方へ、まごころ込めて贈ります。
かめばかむほど広がる味わい。厳選された天然の風味が詰まっています。
当店のハム・ソーセージには、防腐剤等は使用しておりません。作り置きができませんので、お早めにご注文下さい。

*配送先が複数の場合は、お手数ですが1配送先毎にカートへ入れてご注文ください。
 

耶馬の森セットB-1

【詰合せ内容】
手羽焼(285g)・ウインナー2種・ボロニアソーセージ(スライス)・ロースハム(スライス)
3,240円

耶馬の森セットB-2

【詰合せ内容】
手羽焼(285g)・もも焼・ベーコン・ウインナー・スペアリブ(320g)
4,320円

耶馬の森セットB-3

【詰合せ内容】
ボンレスハム・手羽焼(220g)・ベーコン・ボロニアソーセージ・ウインナー2種
5,400円

耶馬の森セットC-1

【詰合せ内容】
ロースハム・タンスライス・ウインナー2種・ソフトサラミ・ベーコン・もも焼
7,560円

耶馬の森セットC-2

【詰合せ内容】
ショルダーハム・スペアリブ(320g)・ウインナー・ベーコン・もも焼・サラミ・タンスライス
10,800円