ハム

地元産豚肉を１０日間塩漬けして、さらしに巻き、８～１２時間山桜でじっくりとスモークし、さらに２時間のボイルを経て、1晩冷却します。飾りをすてた肉本来のおいしさをお楽しみ下さい。
＊丸ごと1本購入ご希望の方はご注文フォームよりよろしくお願い致します。
 

ロースハム

ハムの定番！そのままでもサラダやサンドイッチにも！
100g当り 550円
＊100gで約6～7枚

（1本2,800～3,800円）

ボンレスハム

脂肪分少なめ。マリネにしてもおいしいです！
100g当り 460円
＊100gで約7～8枚

（1本2,400～2,600円）

ショルダーハム

ハムステーキに最適です！
100g当り 550円
＊100gで約5～6枚

（1本4,000～5,500円）

ヒレハム

ヒレ１本丸ごと！脂肪分少なめですがとてもしっとり！
100g当り 710円
＊100gで約7～8枚

（1本2,900～3,700円）

ソーセージ

４日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げました。
 

ソフトサラミ

そのままおつまみとして、
パンにのせてピザトーストやピザにも！
1本 900円

ボロニアソーセージ

生タマネギ入り、焼いてどうぞ！
1本 700円

荒挽ウインナー（スモーク）

スモークの香り、ボイルしてアツアツをどうぞ！
1パック220g 660円

ガーリックウインナー（スモーク）

食欲をそそるガーリックの香り！
1パック220g 760円

パセリウインナー

パセリ風味でやわらかな食感！
スモークしていません。
1パック220g 660円

唐辛子ウインナー

ピリ辛でジューシー、ビールのおつまみに最適！
スモークしていません。
1パック220g 660円

バジル&ペッパー

パハーブ（バジル）とペッパーの絶妙のおいしさです！
スモークしていません。
1パック220g 660円

フランクフルト（ブラックペッパー）

ブラックペッパーで大人の辛さ！
100g当り 303円

（1本618～721円）

ノンスモーク

スモークが苦手な方もおいしく召し上がれます。
 

スペアリブ

１週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼き。野菜と煮込んでもおいしく召し上がれます。
1パック320g 1,490円

手羽焼

只今人気No１。４日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。

1パック 650円

もも焼き

バジル風味でお弁当のおかずにどうぞ！
1枚 350～600円

その他加工品

どの商品も人気が高く、おつまみやお料理に幅広く使えます。
＊丸ごと1本購入ご希望の方はご注文フォームよりよろしくお願い致します。
 

ベーコン

生でもおいしい！スパゲティーやポトフに最適！
1個 710円（約200g）

スモークチキン

そのままでも生野菜といっしょに
小さくさいてサラダにも！
1本 330円

焼豚

１週間秘伝のタレにつけ込んで焼き上げました。
100g当り 378円

（1本1,030～1,339円）

ギフト

大切なあの方へ、まごころ込めて贈ります。
かめばかむほど広がる味わい。厳選された天然の風味が詰まっています。
当店のハム・ソーセージには、防腐剤等は使用しておりません。作り置きができませんので、お早めにご注文下さい。